AEnB2UoNAJYO1OR8PuqkpQ0uRjj00_DcAqjIy7UZ

KOFFIE

FACTS

SINDS WANNEER WORDT ER KOFFIE GEDRONKEN?

Aan het einde van de 17e eeuw werd er in Nederland maar door een klein groepje mensen uit de gegoede burgerij exotische en toen nog exclusieve koffie gedronken. Het koffiedikkijken is ontstaan omdat koffie als een mysterieuze drank werd beschouwd en daardoor sommige mensen er magische krachten aan toe kenden. Er kwamen koffiehuizen op vanaf begin 18e eeuw doordat de koffie populairder werd door dalende prijs van de drank. Het werd van een drank voor de elite steeds meer een drank voor de hele bevolking. Vanaf 1750 werd het volksdrank nummer één;

het verstootte bier van de eerste plaats.