Waarom smaakt de koffie uit je JURA minder lekker? 5 mogelijke oorzaken en oplossingen

Een JURA koffiemachine staat bekend om zijn gebruiksgemak en koffiekwaliteit. Toch kan het voorkomen dat je koffie na verloop van tijd minder lekker smaakt. Is de koffie ineens bitter, slap of minder aromatisch? Dan hoeft dat niet direct aan je koffiemachine te liggen.

Bij Noord Coffee Roasters, officieel JURA dealer, leggen we uit welke vijf factoren invloed kunnen hebben op de smaak en hoe je deze kunt verbeteren.

1. Je JURA koffiemachine heeft onderhoud nodig

Tijdens het koffiezetten kunnen koffievetten en andere resten achterblijven in de machine. Wanneer deze zich ophopen, kan dat de koffiesmaak beïnvloeden.

JURA koffiemachines beschikken over geïntegreerde reinigingsprogramma's. Door deze uit te voeren wanneer de machine daarom vraagt, help je de koffiekwaliteit op peil te houden.

2. De koffiebonen zijn niet meer optimaal vers

Zelfs een goede JURA koffiemachine kan geen optimale smaak garanderen wanneer de koffiebonen hun aroma verliezen. Blootstelling aan lucht, warmte en vocht kan de kwaliteit van koffiebonen verminderen.

Bij Noord Coffee Roasters branden we onze koffiebonen wekelijks in onze eigen branderij in Veghel. Zo combineren we verse koffie met de kwaliteit van JURA koffiemachines.

3. De maalgraad en koffiesterkte zijn niet goed afgestemd

De instellingen van je JURA hebben invloed op de smaak. Een te fijne of te grove maling kan bijdragen aan een bittere, zure of slappe koffie.

Ook de ingestelde koffiesterkte en hoeveelheid water spelen een belangrijke rol. Door deze instellingen zorgvuldig af te stemmen op de gebruikte koffiebonen, kun je het smaakresultaat verbeteren. Raadpleeg bij het aanpassen van de maalgraad altijd de handleiding van jouw JURA model.

4. De waterkwaliteit beïnvloedt de koffie

Koffie bestaat voor het grootste deel uit water. Daarom heeft de kwaliteit van het gebruikte water invloed op het uiteindelijke resultaat.

JURA heeft hiervoor CLARIS waterfilters ontwikkeld. Deze helpen ongewenste stoffen in het water te verminderen en beschermen de machine tegen kalkaanslag. Het juiste filtergebruik en tijdige vervanging dragen bij aan een constante koffiekwaliteit.

5. Het melksysteem is niet goed gereinigd

Smaakt vooral je cappuccino of latte macchiato anders dan normaal? Dan kan het melksysteem een rol spelen.

JURA adviseert om het melksysteem dagelijks te reinigen wanneer er melkdranken zijn bereid. Melkresten kunnen namelijk invloed hebben op de hygiëne en de kwaliteit van het melkschuim.

Haal het beste uit je JURA met Noord Coffee

Een goede kop koffie ontstaat door de juiste combinatie van verse koffiebonen, machine-instellingen en regelmatig onderhoud.

Als officieel JURA dealer helpt Noord Coffee Roasters je graag bij het vinden van een koffiemachine en koffie die bij jouw wensen passen.

Wil je meer weten over onze JURA koffiemachines of onze vers gebrande koffie? Bekijk ons assortiment op www.noordcoffee.nl en ontdek wat Noord Coffee voor jou kan betekenen.