WAAR WORD KOFFIE GETEELD
WAAR BEGON DE KOFFIE TEELD?
Het begin van de koffieteelt in Nederland.
In de 17e eeuw spoorde Amsterdamse burgemeester Nicolaas Witsen Adriaan van Ommen, commandeur van Malabar, aan om enkele koffieplantjes naar de VOC-vestiging in Batavia te sturen. Deze werden geplant op de Kedawoeng-plantage in Batavia, maar de oogst mislukte. In 1699 bracht Henricus Zwaaydecroon stekjes vanuit Malabar mee naar Batavia, wat resulteerde in een goede oogst.
In 1706 werden de eerste koffiemonsters en een koffieplant naar Amsterdam verscheept. De zaden van de plant werden verder opgekweekt in de plantentuin van Amsterdam en naar andere Europese landen verstuurd.
Nederland werd het eerste commerciële koffie-exporterende land. Ze teelden koffie op de plantages van Celebes en Sumatra. Aan het einde van de 17e eeuw smokkelden Nederlandse zeevaarders Coffea arabica van Mokka naar Java, waar de plant goed bleek te groeien. De Nederlanders brachten ook koffie naar Sri Lanka en Zuid-Amerika, waar de koffiecultuur van start ging in de 18e eeuw. Het Amsterdamse stadsbestuur gaf in 1709 een koffieplantje cadeau aan Lodewijk XIV, dat werd opgekweekt in de Jardin des Plantes in Parijs. De stekken belandden in de Franse overzeese gebiedsdelen en vervolgens ook in Zuid- en Midden-Amerika en het Caribisch gebied.
Het begin van de koffieteelt in Zuid-Amerika, Afrika en andere landen
Nadat de Nederlanders in 1718 koffieplanten naar Nederlands Guyana (Suriname) wisten te krijgen en hier koffieplantages hebben ingericht, verspreidde de teelt zich snel over heel Zuid-Amerika. Portugezen wisten koffiezaden of -stekjes te bemachtigen en zetten rond 1727 in Brazilië in Franse koloniën zoals Martinique en Frans-Guyana koffieplantages op. In 1760 werden koffieplanten of zaaigoed vanuit Goa naar het huidige India geïmporteerd. De prijs van koffie daalde verder door de almaar grotere productie.
De teelt van koffie werd ter hand genomen in de verschillende Afrikaanse koloniën van België, Duitsland en Frankrijk vanaf eind 19e, begin 20e eeuw. In 1857 ging de teelt in de Franse protectoraten in Vietnam van start. De koffieproductie groeide sterk in de laatste decennia van de twintigste eeuw in enkele landen die eerder slechts een bescheiden positie in de koffiemarkt innamen, waaronder Ethiopië en Vietnam, dat rond de eeuwwisseling het op een na grootste koffieproducerende land ter wereld werd. Amsterdam wordt beschouwd als het eerste belangrijke internationale koffiehandelscentrum.
Word jij ook een winnaar in duurzaamheid?
Voor de letterlijke betekenis van het woord hoeft u het alleen in twee delen op te splitsen: "duur" en "zaam", wat letterlijk 'geschikt om te duren' betekent, in staat zijn om iets lang in stand te houden.
Het is de ambitie van Noord Coffee Roasters om de meest smaakvolle & duurzame koffie van Nederland te serveren.... en denken altijd in een langdurige vruchtbare relaties .....
DIRECT TRADE
Noord Coffee Roasters verwerft haar koffies direct bij de boer, met als doel de connectie tussen producent en consumenten te verdiepen, eerlijke arbeidspraktijken te ondersteunen en de kwaliteit van de koffie te verhogen.
Dit leidt tot een toeleveringsketen voor koffie die transparanter en rechtvaardiger is.
Op de afbeelding hier links ziet u MR. Luiz de eigenaar van plantage ''Happy hill" in Brazilie.
BETERE PRIJS
Noord Coffee Roasters beloont koffie-, thee- en melkboeren met eerlijke prijzen, waardoor ze een betere levensstandaard kunnen bereiken. Dit initiatief zorgt voor een rechtvaardigere handelspraktijk en geeft consumenten de kans om te genieten van hoogwaardige producten met een ethisch verantwoorde herkomst.
NO TIME TO WASTE
We verpakken al onze koffie in blik of 100% composteerbare verpakkingen, waardoor we onze ecologische voetafdruk minimaliseren en een circulaire economie bevorderen. Dit vermindert plastic afval en draagt bij aan het behoud van onze planeet voor toekomstige generaties.
MAATSCHAPPELIJK BETROKKEN
Noord Coffee Roasters toont een sterke maatschappelijke betrokkenheid. In Tanzania ondersteunen we onze eigen plantage. Daarnaast zijn we actief betrokken bij de Josepath Torner Foundation, die kinderen met albinisme ondersteunt. Ook bieden we stages aan voor kinderen met een visuele beperking via Visio. Bovendien verpakt Stichting Saga onze koffies, waar collega's met tijdelijke beperkingen werken. Ook sponseren we lokale sport teams, omdat dat wij denken dat beweging belangrijk is voor een gezond leven.
REFURBISHED
Een gereviseerde koffiemachine biedt duurzaam genot door hergebruik, waardoor afval wordt verminderd en natuurlijke hulpbronnen worden behouden. Deze machines, zorgvuldig geïnspecteerd en gerepareerd, zijn kosteneffectief en bevorderen een circulaire economie.
U bespaart ook nog eens 50% op de nieuwprijs ....
Brabants bekske
Brabants Bèkske is een project waarbij studenten gezellig koffie drinken met oma's. Deze ontmoetingen koesteren niet alleen de Brabantse gastvrijheid, maar delen ook verhalen en ervaringen tussen generaties. Het initiatief bevordert sociale verbondenheid en waardeert de wijsheid van ouderen, terwijl het studenten waardevolle inzichten biedt in het leven en de geschiedenis.
Maak samen met ons het verschil in duurzaamheid
Samen met jou.....
- Bevorderen wij schaduw gegroeide koffie
- Richten wij ons op low waste-initiatieven
- Zijn wij maatschappelijk betrokken
- Omarmen wij refurbished rescue-praktijken
- Zetten wij koffie in tegen eenzaamheid
- Winnen wij de prijs voor beste duurzame koffie van Nederland