ONZE BRANDERIJ
NOORDKADE IN VEGHEL
Dagelijks branden wij in onze eigen branderij, gevestigd op de historische Noordkade in Veghel, de lekkerste koffies. Ons brandproces volgt de 'American Roast' methode, wat betekent dat we onze bonen mild branden. Hierdoor blijven de bonen minder vet, wat zorgt voor een pure, onvervalste koffiesmaak. Dit proces resulteert in een koffie die krachtig is, maar toch een milde afdronk heeft. Onze branderij maakt gebruik van moderne apparatuur en technieken om de consistentie en kwaliteit van iedere batch koffie te garanderen.
ONZE PASSIE
Bij NOORD draait alles om passie voor koffie. Wij branden onze koffies met vakmanschap en oog voor detail. Elke batch wordt zorgvuldig gemonitord en getest om ervoor te zorgen dat we alleen de beste kwaliteit bieden. Deze passie voor perfectie zie je terug in elke kop koffie die we serveren. Onze branders werken nauw samen met barista's om de smaakprofielen van onze koffies continu te verbeteren en te verfijnen.
2.400.000 KOPJES
Met trots kunnen we zeggen dat er jaarlijks ruim 2.400.000 kopjes NOORD koffie worden gedronken. Dit succes danken we aan de hoge kwaliteit en de unieke smaak van onze koffie. Om de beste smaken te garanderen, hebben we naast onze branderij een eigen espressobar. Hier testen onze getrainde barista's dagelijks de vers gebrande bonen en de smaak van onze unieke blends. Dit proces stelt ons in staat om snel in te spelen op de voorkeuren van onze klanten en de markt.
DE SMAAK IS RAAK
Bij NOORD geloven we dat iedereen recht heeft op een kop koffie die precies bij zijn of haar smaak past. Daarom bieden we onze koffies aan in drie verschillende smaaksterktes: mild, medium en sterk. Elke variant wordt zorgvuldig samengesteld om een breed scala aan smaakvoorkeuren te bedienen. Of je nu houdt van een zachte, subtiele smaak of juist van een robuuste, krachtige koffie, bij NOORD vind je altijd de juiste match. Onze focus op versheid en kwaliteit zorgt ervoor dat elke kop koffie een ware smaakbeleving is.
