ONZE BRANDERIJ
NOORDKADE IN VEGHEL
Dagelijks branden wij in onze eigen branderij, gevestigd op de historische Noordkade in Veghel, de lekkerste koffies. Ons brandproces volgt de 'American Roast' methode, wat betekent dat we onze bonen mild branden. Hierdoor blijven de bonen minder vet, wat zorgt voor een pure, onvervalste koffiesmaak. Dit proces resulteert in een koffie die krachtig is, maar toch een milde afdronk heeft. Onze branderij maakt gebruik van moderne apparatuur en technieken om de consistentie en kwaliteit van iedere batch koffie te garanderen.
ONZE PASSIE
Bij NOORD draait alles om passie voor koffie. Wij branden onze koffies met vakmanschap en oog voor detail. Elke batch wordt zorgvuldig gemonitord en getest om ervoor te zorgen dat we alleen de beste kwaliteit bieden. Deze passie voor perfectie zie je terug in elke kop koffie die we serveren. Onze branders werken nauw samen met barista's om de smaakprofielen van onze koffies continu te verbeteren en te verfijnen.
2.400.000 KOPJES
Met trots kunnen we zeggen dat er jaarlijks ruim 2.400.000 kopjes NOORD koffie worden gedronken. Dit succes danken we aan de hoge kwaliteit en de unieke smaak van onze koffie. Om de beste smaken te garanderen, hebben we naast onze branderij een eigen espressobar. Hier testen onze getrainde barista's dagelijks de vers gebrande bonen en de smaak van onze unieke blends. Dit proces stelt ons in staat om snel in te spelen op de voorkeuren van onze klanten en de markt.
DE SMAAK IS RAAK
Bij NOORD geloven we dat iedereen recht heeft op een kop koffie die precies bij zijn of haar smaak past. Daarom bieden we onze koffies aan in drie verschillende smaaksterktes: mild, medium en sterk. Elke variant wordt zorgvuldig samengesteld om een breed scala aan smaakvoorkeuren te bedienen. Of je nu houdt van een zachte, subtiele smaak of juist van een robuuste, krachtige koffie, bij NOORD vind je altijd de juiste match. Onze focus op versheid en kwaliteit zorgt ervoor dat elke kop koffie een ware smaakbeleving is.
Word jij ook een winnaar in duurzaamheid?
Voor de letterlijke betekenis van het woord hoeft u het alleen in twee delen op te splitsen: "duur" en "zaam", wat letterlijk 'geschikt om te duren' betekent, in staat zijn om iets lang in stand te houden.
Het is de ambitie van Noord Coffee Roasters om de meest smaakvolle & duurzame koffie van Nederland te serveren.... en denken altijd in een langdurige vruchtbare relaties .....
DIRECT TRADE
Noord Coffee Roasters verwerft haar koffies direct bij de boer, met als doel de connectie tussen producent en consumenten te verdiepen, eerlijke arbeidspraktijken te ondersteunen en de kwaliteit van de koffie te verhogen.
Dit leidt tot een toeleveringsketen voor koffie die transparanter en rechtvaardiger is.
Op de afbeelding hier links ziet u MR. Luiz de eigenaar van plantage ''Happy hill" in Brazilie.
BETERE PRIJS
Noord Coffee Roasters beloont koffie-, thee- en melkboeren met eerlijke prijzen, waardoor ze een betere levensstandaard kunnen bereiken. Dit initiatief zorgt voor een rechtvaardigere handelspraktijk en geeft consumenten de kans om te genieten van hoogwaardige producten met een ethisch verantwoorde herkomst.
NO TIME TO WASTE
We verpakken al onze koffie in blik of 100% composteerbare verpakkingen, waardoor we onze ecologische voetafdruk minimaliseren en een circulaire economie bevorderen. Dit vermindert plastic afval en draagt bij aan het behoud van onze planeet voor toekomstige generaties.
MAATSCHAPPELIJK BETROKKEN
Noord Coffee Roasters toont een sterke maatschappelijke betrokkenheid. In Tanzania ondersteunen we onze eigen plantage. Daarnaast zijn we actief betrokken bij de Josepath Torner Foundation, die kinderen met albinisme ondersteunt. Ook bieden we stages aan voor kinderen met een visuele beperking via Visio. Bovendien verpakt Stichting Saga onze koffies, waar collega's met tijdelijke beperkingen werken. Ook sponseren we lokale sport teams, omdat dat wij denken dat beweging belangrijk is voor een gezond leven.
REFURBISHED
Een gereviseerde koffiemachine biedt duurzaam genot door hergebruik, waardoor afval wordt verminderd en natuurlijke hulpbronnen worden behouden. Deze machines, zorgvuldig geïnspecteerd en gerepareerd, zijn kosteneffectief en bevorderen een circulaire economie.
U bespaart ook nog eens 50% op de nieuwprijs ....
Brabants bekske
Brabants Bèkske is een project waarbij studenten gezellig koffie drinken met oma's. Deze ontmoetingen koesteren niet alleen de Brabantse gastvrijheid, maar delen ook verhalen en ervaringen tussen generaties. Het initiatief bevordert sociale verbondenheid en waardeert de wijsheid van ouderen, terwijl het studenten waardevolle inzichten biedt in het leven en de geschiedenis.
Maak samen met ons het verschil in duurzaamheid
Samen met jou.....
- Bevorderen wij schaduw gegroeide koffie
- Richten wij ons op low waste-initiatieven
- Zijn wij maatschappelijk betrokken
- Omarmen wij refurbished rescue-praktijken
- Zetten wij koffie in tegen eenzaamheid
- Winnen wij de prijs voor beste duurzame koffie van Nederland