ONTSTAAN VAN KOFFIE
Ontstaan van koffie
Wil je weten sinds wanneer er koffie wordt gedronken? Koffiedrinken gaat terug tot de 15e eeuw in Ethiopië, maar het duurde nog enkele eeuwen voordat de drank populair werd in Europa. In Nederland begon het drinken van koffie in de 17e eeuw, maar dit was nog beperkt tot een kleine groep mensen uit de gegoede burgerij. Koffie werd toen beschouwd als een exotische en mysterieuze drank die sommigen zelfs magische krachten toeschreven.
Vanaf de 18e eeuw werden er koffiehuizen geopend en werd koffie steeds populairder door de dalende prijzen. Het werd van een drank voor de elite steeds meer een drank voor de hele bevolking. Rond 1750 werd koffie zelfs de populairste drank onder het volk en verstootte het bier van de eerste plaats.
Kortom, koffiedrinken is al eeuwenoud, maar het heeft even geduurd voordat het in Nederland een populaire drank werd voor alle lagen van de bevolking.
Word jij ook een winnaar in duurzaamheid?
Voor de letterlijke betekenis van het woord hoeft u het alleen in twee delen op te splitsen: "duur" en "zaam", wat letterlijk 'geschikt om te duren' betekent, in staat zijn om iets lang in stand te houden.
Het is de ambitie van Noord Coffee Roasters om de meest smaakvolle & duurzame koffie van Nederland te serveren.... en denken altijd in een langdurige vruchtbare relaties .....
DIRECT TRADE
Noord Coffee Roasters verwerft haar koffies direct bij de boer, met als doel de connectie tussen producent en consumenten te verdiepen, eerlijke arbeidspraktijken te ondersteunen en de kwaliteit van de koffie te verhogen.
Dit leidt tot een toeleveringsketen voor koffie die transparanter en rechtvaardiger is.
Op de afbeelding hier links ziet u MR. Luiz de eigenaar van plantage ''Happy hill" in Brazilie.
BETERE PRIJS
Noord Coffee Roasters beloont koffie-, thee- en melkboeren met eerlijke prijzen, waardoor ze een betere levensstandaard kunnen bereiken. Dit initiatief zorgt voor een rechtvaardigere handelspraktijk en geeft consumenten de kans om te genieten van hoogwaardige producten met een ethisch verantwoorde herkomst.
NO TIME TO WASTE
We verpakken al onze koffie in blik of 100% composteerbare verpakkingen, waardoor we onze ecologische voetafdruk minimaliseren en een circulaire economie bevorderen. Dit vermindert plastic afval en draagt bij aan het behoud van onze planeet voor toekomstige generaties.
MAATSCHAPPELIJK BETROKKEN
Noord Coffee Roasters toont een sterke maatschappelijke betrokkenheid. In Tanzania ondersteunen we onze eigen plantage. Daarnaast zijn we actief betrokken bij de Josepath Torner Foundation, die kinderen met albinisme ondersteunt. Ook bieden we stages aan voor kinderen met een visuele beperking via Visio. Bovendien verpakt Stichting Saga onze koffies, waar collega's met tijdelijke beperkingen werken. Ook sponseren we lokale sport teams, omdat dat wij denken dat beweging belangrijk is voor een gezond leven.
REFURBISHED
Een gereviseerde koffiemachine biedt duurzaam genot door hergebruik, waardoor afval wordt verminderd en natuurlijke hulpbronnen worden behouden. Deze machines, zorgvuldig geïnspecteerd en gerepareerd, zijn kosteneffectief en bevorderen een circulaire economie.
U bespaart ook nog eens 50% op de nieuwprijs ....
Brabants bekske
Brabants Bèkske is een project waarbij studenten gezellig koffie drinken met oma's. Deze ontmoetingen koesteren niet alleen de Brabantse gastvrijheid, maar delen ook verhalen en ervaringen tussen generaties. Het initiatief bevordert sociale verbondenheid en waardeert de wijsheid van ouderen, terwijl het studenten waardevolle inzichten biedt in het leven en de geschiedenis.
Maak samen met ons het verschil in duurzaamheid
Samen met jou.....
- Bevorderen wij schaduw gegroeide koffie
- Richten wij ons op low waste-initiatieven
- Zijn wij maatschappelijk betrokken
- Omarmen wij refurbished rescue-praktijken
- Zetten wij koffie in tegen eenzaamheid
- Winnen wij de prijs voor beste duurzame koffie van Nederland