Marc van Berkel3 jan. 20191 minutenAflevering 2: kop (koffie) op, kun jij ook!Chemex Een mooi glazen zandloper met houten kraag als koffiepot hebben? Genieten van een zacht kopje koffie? Het antwoord daarop is: de...
Marc van Berkel7 dec. 20181 minutenAflevering 1: kop (koffie) op, kun jij ook!De cafetière Zeg, hoe doen jullie dat? Wat? Die dag goed starten? Het maken van een genietmomentje? Een toffe pauze midden op de dag?...
Marc van Berkel7 okt 20212 minutenKoffie uit RwandaDe eerste koffieplant in Rwanda werd in 1904 geplant door de Duitsers. De variëteit die werd geplant was een natuurlijke mutatie van de...
Marc van Berkel27 sep 20212 minutenHoe lang is koffie houdbaar.De eerste maanden na het branden is de koffie op zijn best. Daarna loopt de smaak heel langzaam terug, óók bij de goede verpakking van...